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ES Primitivo Salento IGT

Laut Siegmund Freud ist das »Es« der Teil unserer Persönlichkeit, der mit Instinkt und ungezügelter Leidenschaft agiert, spontan und frei. Das »Es« ist einem einzigen Prinzip unterworfen: Vergnügen. Der 2021er ist vollmundig und zeigt die satte Frucht, die dunkle Beerigkeit und die samtigen Tannine des Primitivos, gleichzeitig aber auch eine Eleganz und Frische, die die Sorte auf ein neues Level hebt. Hier finden Sie alles, was guten Primitivo auszeichnet in beeindruckender Konzentration, die trotzdem nie schwer wird, die geschmeidig bleibt und zu einer spektakulären Eleganz findet. Wenn Sie für die Feiertage einen Primitivo der Extraklasse suchen, feinen Wein, der zeigt, zu welcher Größe sich die Sorte aufzuschwingen vermag, dann führt am ES nichts vorbei. Dies ist ihr Wein!

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FINE WINE SORTIMENT

über 4.500 Premium-Weine

Auszeichnungen

Tesdorpf

95/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Gambero Rosso

3/100 Gläser für den Jahrgang 2021

Steckbrief

Artikelnummer 752265
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Jahrgang 2022
Anbauregion Apulien
Appellation Salice Salentino
Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
Rebsorten 100% Primitivo
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 16 % Vol.
Lagerpotential 2029
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Gianfranco Fino Viticoltore , Via Piave, 12 , 74028 Sava, Italy
Land Italien
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Gianfranco Fino

Gianfranco Fino ist ein praxisnaher Idealist, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die alten Weinberge seiner Heimat Salento vor der Rodung zu bewahren, indem er dort die besten vorstellbaren Weine produziert. Den Anfang machte im Jahr 2004 eine kleine Parzelle mit uraltem Primitivo. Gianfranco begann, in einer gemieteten Garage Wein zu machen, eine kleine Menge. Der 2009er »ES« schaffte es auf Anhieb, neben Sassicaia zum besten Wein Italiens gewählt zu werden. Dann ging alles sehr schnell: Gianfranco wurde »Winzer des Jahres« im Gambero Rosso, die internationale Weinpresse wurde aufmerksam und Gianfranco ein Star der italienischen Weinszene, dessen Weine ständig ausverkauft sind.

Die Region

Apulien

Apulien wurde erst vor wenigen Jahren als Spitzen-Weinbauregion wiederentdeckt. Dabei ist der herrliche Landstrich zwischen Foggia und dem Capo di Leuca eine der schönsten und auch wichtigsten Kulturlandschaften Italiens. Diese Region bietet dem Rebstock beste Voraussetzungen: sanfte Hügel, ein trockenes, warmes mediterranes Klima und mit den Böden aus Kalkgestein einen perfekten Untergrund. Besonders profitieren davon autochthone Rebsorten wie der Primitivo, dem als Primitivo di Manduria sogar ein eigener DOC Bereich entlang der Südküste der Halbinsel Salento eingeräumt wurde. Sicherlich ein Grund für die regelrechte Renaissance der Weine Süditaliens.

Die Rebsorte

Primitivo

Was den Italienern in Apulien ihr Primitivo, ist den Amerikanern in Kalifornien ihr Zinfandel. Lange Zeit war die Rebsorte unter ihrem ursprünglichen Namen kaum bekannt. Als aber der Zinfandel von den USA aus seinen Siegeszug um die Welt antrat und man herausfand, dass die beiden genetisch völlig identisch sind, besann man sich auf seine Stärken. Er verfügt sogar über einen eigenen DOC-Bereich in Apulien: Primitivo di Manduria. Primitivo reift früh – daher sein Name, er kann als erster (primo) gelesen werden. Er erbringt dunkle, sehr würzige und alkoholreiche Rotweine mit kräftigen Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Schokolade und Gewürznelken.

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2022 ES Primitivo Salento IGT Gianfranco Fino